8 tojás
15 dkg xilit,
9 ek Diabestar sütiliszt,
15 dkg vaj,
1 liter tej,
csipet só.
A tojás fehérjét csipet sóval felverjük.A vajat a xilittel, tojás sárgájával habosra kavarjuk, apránként, felváltva adjuk hozzá a lisztet és tejet, majd óvatosan összeforgatjuk a tojáshabbal.Sütőpapíros tepsibe öntjük, hideg sütőben, 200 fokon kezdjük sütni 30 percig, majd 150 fokon további 30 percig ( tűpró-báig).A tetejét darált xilittel, eritrittel szórhatjuk.
az aszalt szilvákat félbevágni, vörösborban felforral, kihűteni... a marcipán masszát, 30*30 ra kinyújtani.. 5*6-os lapocskákra vágni ( 30 db lesz belőle)... mindbe teszel egy fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dió ¾ részét finomra, a többit durvára daráljuk, és összekeverjük. A tojások fehérjébe beleborítjuk a porcukrot, és a vaníliás cukrot, és gőz felett kemény habbá verjük. Felét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű