3 tojás 250 g zsírszegény túró (nekem most Lidl-s – olyan “félig rögös” állagú – volt)
30 g olvasztott kókuszolaj (ezt használtam)
200 g joghurt (nekem kb. felesben volt joghurt és tejföl, mert elfogyott a joghurtom….)
édesítő (nálam kb. 20-25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő – ezt használtam)
fél csomag sütőpor
70 g zabpehelyliszt (ezt használtam)
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan elkeverjük (villával, kanállal, kézi habverővel, stb.), egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük. (Nekem kb. 30-35 percig sült, kb. 20×20 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 65 g ch és 1190 kcal. 9 nagyobb szelet esetén, 1 szelet: 7 g ch és 132 kcal. 100 gramm kész süti: 10,5 g ch és 192 kcal.
A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral keverd habosra. Add hozzá a tejet, a sütőporral vegyített lisztet, illetve a tetszés szerinti gy...
Elkészítési idő: kb 1 ó. Nehézség: Közepes
A lisztet nagy tálba szitáljuk.Összemorzsoljuk a hideg vajjal és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot és a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert úgy a sütemény kemény le...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból diós piskótát sütök. (A tojásokat kettéválasztom, a tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, a száraz hozzávalókat összevegyítem, a tojásfehérjét habbá ve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes