Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 deka sajt
1 nagy tojás
Magok, pl szezám, szotyi, tökmag (én ezeket tettem bele, de lehet még szezámpehely is), kb. 4-5 ek
Elkészítés:
A sajtot lereszelve összekeverjük a többi hozzávalóval. A sajtot meg kell kóstolni előtte, ha kellően sós, akkor ne sózzuk meg a keveréket!
Lapított golyószerűre formázzuk és úgy, helyezzük sütőpapírra, hogy 2-3 cm hely legyen köztük, mert a sajt miatt kissé el fog terülni.
Közepesen meleg sütőben, félidőben megfordítva, pirosasra sütjük. Frissen zseniális, és különben is elfogy mire kihűl smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Összegyúrjuk, egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap késpenge vékonyságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, a tetejét megszórjuk sóval, és ezen kívül még reszelt sajttal,/köménymaggal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
300 g lisztből, 80 g megdarált töpörtyűből, 100 g zsiradékból (lehetőleg disznózsírból) 2 tojássárgájából, tejfölben feloldott 15 g élesztőből és 1 kávéskanál sóból a szükségesnek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoztam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű