Hozzávalók: (4 db háromszöghöz)
1 tojás
50 g zabpehely (apró szemű)
0,5 dl víz (vagy tej)
50 g túró
édesítő (nálam 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítő)
kókuszolaj a sütő kenéséhez
A hozzávalókat összekeverjük, kiolajozott, felforrósított szendvicssütőbe kanalazzuk a masszát és megsütjük. Nekem kb. 7-8 perc alatt sült meg.
Szénhidrát és kalória: Az egész adag: 35 g ch és 320 kcal. 1 db háromszög: 9 g ch és 80 kcal. 100 grammra kiszámolva: 20 g ch és 188 kcal.
A tésztához: a lisztet összekeverjük a sütőporral, porcukorral, sóval - belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat. Végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy kellemesen lág...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat, a cukor felével és csokival habosra keverjük. A cukor másik felét a tojásfehérjével keverjük ki. Összekeverjük a kettőt és beletesszük a fahéjat, mandulát és a tejbe áztat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hájas leveles tésztát készítettem 25 dkg tisztított, ledarált hájat összekevertem 10 dkg rizs liszttel és 2 kávéskanál rum aromával. Hidegre tettem fél órára. 15 dkg rizs lisztet,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes