Családireceptkönyv.hu

Zöldborsó krémleves


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg zöldborsó
1 db kis fej hagyma
5 dkg vaj
kb.7,5 dl víz

bors
ételízesítő
pici őrölt szerecsendió

Sűrítéshez:
5 dkg vaj
1 evőkanál liszt
2,5 dl tej

Elkészítés:


A vajban üvegesre párolom a hagymát majd hozzáadom a borsót és
2-3 percig együtt párolom.Ezután felengedem vízzel és kb.10-15 perc alatt
puhára főzöm.Közben elkészítem a besamelt : vajat felolvasztom belerakom az 1 evőkanál lisztet kicsit pirítom és felengedem tejjel folyamatosan keverem amíg be nem sűrűsödik.
Ha puhára főtt a zöldborsó leturmixolom.
Vissza rakom a tűzhelyre és mehet bele a besamel.
Összeforralom.
Fokhagymás pirítós illik hozzá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Kötött tészta leves
Kötött tészta leves

A lisztből a tojásokkal, és ha szükséges egy nagyon pici vízzel tésztát gyúrunk, amit vékonyra kinyújtunk. A túrót ízlés szerint sózzuk, majd áttörjük. A kinyújtott tészta felső sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymakrém leves
Hagymakrém leves

Olajon megpirítjuk a felkarikázott vöröshagymát, majd leturmixoljuk. Felöntjük 2 liter vízzel, fűszerezzük: só, bors, vegeta, szerecsendió. A lisztet kikeverem a tejföllel majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajai halászlé Emese konyhájából
Bajai halászlé Emese konyhájából

A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük – ikrát-tejet, úszóhólyagot félretesszük, a többi mehet a szemétbe....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk