Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirke, vagy comb, szárny tetszés szerint
10 dkg füstölt szalonna,
2 vöröshagyma,
törött feketebors,
só.
Elkészítés:
Szétvágjuk a csirkét, megsózzuk, borsozzuk, és legalább 1 óráig állni hagyjuk. A füstölt szalonnát ledaráljuk, a vöröshagymát lereszeljük, és összekeverjük a szalonnával. A csirkedarabok mindkét oldalát bekenjük a masszával, egy tepsibe helyezzük az egészet, és forgatás nélkül megsütjük a sütőben. Tetszés szerint tehetünk fokhagymagerezdeket, vagy félbevágott paradicsomokat a tepsibe, hogy még fenségesebb ízű legyen a hús.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. Összekeverem a májat a fűszerekkel. 2. Majd a mustárt az olajjal összekeverve is hozzáteszem. 3. Teflon tepsiben alufóliával letakarva közepes lángon sütjük (150 fok). 4. 30...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Mustáros-sajtos-csirkemellHozzávalók: 4 filézett csirkemell 25 dkg sajt 3 dl tejszín 4 evőkanál mustár 1 citrom só bors
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön tálakba tesszük a lisztet, a tejjel kikevert tojást, és a zsemlemorzsát. A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Beleforgatjuk a lisztbe, majd a tejjel felvert tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű