1 kg fehér káposzta
5 darab közép vastag sárgarépa ( 40-50 dkg)
1 közepes fej vöröshagyma
25 dkg majonéz
25 dkg tejföl
ecet ízlés szerint
2-3 kk cukor -ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olaj
Elkészítése:
A káposztát,a sárgarépát, és a hagymát lereszeljük vékonyra. A majonézt és a többi hozzávalókat egy másik edényben összekeverjük, és rá öntjük a salátánkra. Jól összedolgozzuk, hagyjuk lehűlni és tálalhatjuk.
Tisztítás után héjastól szeleteld vékonyra, vagy reszeld le az almákat, majd csepegtess rá citromot. Csorgasd rá a mézet, majd tedd a hűtőszekrénybe. Kevés vízzel keverve főzd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük az öntetet, beletesszük a nyersen lereszelt almát, répát, hagymákat és a főtt lereszelt céklát és tojást. A hűtőben egy órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel forrald össze. Majd szűrd le egy sűrű szitán és öntsd bele egy lábasba. Add hozzá a vajat, tojást, szódaport, és a sót. ( Itt kell ízesítened ha akarod, pl. kömény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű