Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 diónyi vöröshagyma ( apróra darabolva)
2 gerezd fokhagyma ( apróra darabolva)
2 tojás
só, bors, vegeta ízlés szerint
Töltekék:
2-3 főtt tojás
10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítése:
Szokásos módon fasírt húst gyúrunk össze a hozzá valókból. Nejlonon, vagy folpackon elnyújtjuk a húst, rá reszeljük a főtt tojást, a sajtot és szorosan feltekerjük, kiolajozott/zsírozott tepsibe rakjuk,tojással lekenjük , előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Amikor kihűlt, csak akkor szeleteljük.
(Lehet bacennel betekerni a roládot, akkor nem kell tojással lekenni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt az összes zöldséggel és a fűszerekkel kb. 3 óra alatt gyöngyöző forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A főtt csülköt egy tepsire dobjuk és melléborítjuk a krumplit, a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük, majd sózzuk borsozzuk és felhevített olajon teflonserpenyőben mindkét oldalát elősütjük. Ezt követően vízzel felengedjük és fedő alatt puhára pároljuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd ráteszem az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott húst. Sózom, borsozom és puhulásig párolom. A közben elfőtt lev...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes