Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg kelbimbó,
25 dkg füstölt tarja,
3 dl tejföl,
1 hagyma,
2 paradicsom,
3 evőkanál olaj,
2 evőkanál liszt,
só, bors, paprika, borsikafű (csombor)
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt tarját, megszórjuk őrölt pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ha felforrt, beletesszük a félbevágott kelbimbókat, sóval, borssal és borsikafűvel fűszerezzük. A paradicsomokat 1 percre forró vízbe tesszük, majd lehúzzuk a héját, apró kockára vágjuk és hozzáadjuk a leveshez. A lisztet elkeverjük a tejföllel, kevés levessel, majd behabarjuk vele az ételt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. A virslit szeleteld fel vékonyan. 2. A megtisztított, megmosott kelkáposztát vágd csíkokra és az egészben hagyott vöröshagymával, fokhagymával tedd fel főni 1-1,5 liter hide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aranykocka Hozzávalók: 2 zsemle, 1 egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzátesszük a felaprított burgonyát, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, fűszerezzük, és 3o percig főzzük. Ha megfőtt, turmixgépb...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű