Egész adag:
1 evőkanál tejföl
0,5 liter tej
4 evőkanál cukor
1 csipet só
1 dl olaj vagy 12 dkg margarin
1 kg liszt
1 csomag élesztő vagy 8 dkg
pici ecet
1 db tojás a kenéshez
Kenyérsütő gépbe dobálom, kelesztés után formázom tepsiben megkel, nem kell víz mint a zsemlére csak a tojás és sülhe
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és kevés olajjal összekeverjük. A grízt 3 ek olajon lepirítjuk, majd ráöntjük a forró vizet, elkeverjük, lefedjük és 15-20 perc...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot beleteszem a tejbe, meglangyosítom és utána morzsolom bele az élesztőt. Hagyom felfutni. Addig a száraz összetevőket összekeverem. Mikor feltutott az élesztő robotgéppel s...
Elkészítési idő: 80-120 perc Nehézség: Közepes
Összegyúr csipked
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű