2 db M-es méretű tojás
160 ml * tej
10 dkg * túró
2 evőkanál kristálycukor
13 dkg rizsliszt
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
1 db banán
mirelit málna kiolvasztva
kevés olaj a sütéshez
A tojásokat alaposan megmossuk, egyesével felütjük, majd kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kimért tejet, a villával áttört túrót és összekeverjük.
Belekeverjük az apró kockákra vágott banánt is, majd végül a rizsliszttel elkevert sütőport. (Ha málnát is keverünk hozzá, még finomabb lesz. Ebben az esetben a kiolvasztott málnát csepegtessük le és úgy keverjük hozzá.)
Pár csepp étolajat felhevítünk és egyenletesen eloszlatunk egy serpenyőben, majd kisebb merőkanálnyi adagonként kisütjük a palacsintát.
A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát, zellert és a sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát felkockázzuk, a zeller szárát levelei nélkül apró karikákra vágjuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal linzertésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük. A pihentetett tésztát 3 részre osztjuk, az első 1/3-ot kinyújtjuk, cakkos szélű kiszú...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. 10 dkg lisztet 20 dkg vajjal kikeverünk, és a tésztára kenjük. Ezután feltekerjük, mint a bejglit, és 2 részre vágjuk. 2 óra...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA liszteket egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a csipet sót, az őrölt vaníliát, az eritritet és a citromhéjat, majd ezeket is alaposan belekeverjük. A 2 tojást a lisztes keverék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű