1 doboz konzerv csicseriborsó (lecsöpögtetve)
2 evőkanál szezámolaj
2 gerezd fokhagyma
fél citrom leve
só
őrölt színes bors
1-2 evőkanál sűrű tejszín (ez nem muszáj bele)
Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra
keverjük.
Mártogatósnak, pirítóshoz, előételnek vagy húsok
mellé kiváló étel. Magas fehérjetartalmú.
1 Válasszunk kellően nagy hibátlan burgonyákat, alaposan mossuk le és sós vízben héjastul főzzük meg, de vigyázzunk ne főjön szét. 2 Hosszában vágjunk le kb. 1 cm részt óvatosan...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját simára kikeverjük a pudingporral. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, beletesszük a vaníliás cukrokat és, ha felfo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon megfuttatjuk a héjastul felkockázott cukkinit. Rádobjuk a vékonyan felszeletelt fokhagymát, együtt pirítjuk. Mielőtt levennénk a tűzről, sózzuk és borsozzuk. Közbe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű