25 dkg Mester keksztekercspor
10 gr mester holland kakaópor
3 dkg édesítő (1:4)
10 dkg aszalt gyümölcs (nálam mazsola-aszalt barack-áfonya-ezt leturmixolva!!!)
25 dkg cukormentes sárgabaracklekvár
kb 0,5-1 dl víz
+ kókuszreszelék a forgatáshoz
Az összes alapanyagot jó alaposan összedolgozzuk, majd 30 percet pihentetjük.
Majd golyókat formázunk belőle, és kókuszreszelékbe forgatjuk.
A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. A gofrisütőt érdemes minden egyes sütés előtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz
A tojást felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, picit kikeverjük, hozzáöntjük a tejet, és csomómentesre keverjük. Végül beletesszük az olajat is. Vék...
Elkészítési idő: 5 perc + sütés Nehézség: Könnyű