10 dkg porcukor
15 dkg vaj
2 tojás
1 vaniliáscukor
Ezt habosra keverjük, majd mehet bele
40 dkg liszt,
1/2 sütőpor.
Olvasztott zsírral kikent kosárkákba nyomkodjuk a tésztát.
Krém, ez az igazi, kicsit puha :)
30 dkg cukor
2 tojás
3 ek tej
3 ek liszt
3 ek kakaó,
Összefőzzük, aztán még melegen
25 dkg vaj
Langyos krémmel töltjük a kosárkákat.
A vajat, cukrot, kakaót gőz felett összefőzzük, majd félrehúzva belekeverjük a már felvert tojást. Visszatesszük a gőz fölé és besűrítjük, bár nekem nagyon nem sűrűsödött már....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat megmosom, meghámozom, eltávolítom a magházat, majd a kis lyukú reszelőn lereszelem. Az összes hozzávalóval összekeverem, lisztet, annyit adok hozzá, hogy nokedli tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a tojások sárgájával, dagasztófejjel ellátott robotgépbe tesszük, rugalmas tésztává gyúrjuk, majd egy órát pihentetjük hűtőszekrén...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű