Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 4 kg apró uborka, nem magvas 1 kg hagyma, 1 csomag kapor, 10 dkg só, 50 dkg cukor, 4 dl 10 %-os ecet, 2 kávéskanál szalicil, 1 kávéskanál borkénpor.
Elkészítés:
Az uborkát leszeletelem, vagy legyalulom, a hagymát karikára, a kaprot apróra vágom és a hozzávalókkal jól összekeverem. Hagyom állni másnapig, majd csavaros üvegekbe rakom, a levél elosztom rajta, külön felöntő lé nem kell rá, teszek rá celofánt és csavaros tetővel légmentesen lezárom. 8 db 7,2 dl-es üveg uborka lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az uborkát és a hagymát leszereljük , összekeverjük. Az üveg aljába tesszük a fűszereket,rá tesszük az uborkás hagymát, és mehet rá a lé. Fedő rá ,mehet a hidegre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymákat alaposan tisztítsd meg, a hibás részeket távolítsd el. A nagyobb gerezdeket darabold fel. Tedd az aprított gerezdeket egy mélyebb edénybe, kanalazd rá az olajat. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
