1 kg liszt,
50 dkg margarin,
3 tk só,
1 egész tojás
és 2 sárgája,
1 élesztő felfuttatva 1 dl tejben,
kb 3 dl tejföl.
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom .
1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, reszelt sajttal.
Ráborítom a másik felét, megkenem tojással megszórom még reszelt sajttal, és mehet az előmelegített sütőbe közepes fokozaton.
A reszelt sütőtököt összeforgatjuk a lisztekkel elkevert aszkorbinsavval és szódabikarbónával, majd hozzáütjük a 2 tojást. És addig keverjük, míg egyenletesen elnem oszlik benne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A befőttet lecsepegtetjük,3 tojásfehérjét hűtőbe teszünk,A vajat 15 dkg cukorral ,a vaníliás cukorral,a sóval krémesre keverjük,a tojássárgákat,a többi tojást egyenként hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Barna tepsi 170 fok
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű