2 db tojás
12.5 dkg vaj (puha)
12.5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
35 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 kk citromhéj (reszelt)
1 teáskanál vanília aroma
1 csipet só
12 dkg étcsokoládé
A tojást, a vajat, és a cukrokat habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a citromhéjat, a vaníliaaromát, a sót, és összedolgozzuk.
Hűtőben pihentetjük 1 órán keresztül.
Ezután a tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, és karikákat szúrunk belőle. A karikákat egy kisebb méretű szaggatóval kiszúrjuk, hogy középen lyukas legyen.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 10 perc alatt megsütjük.
A csokit megolvasztjuk. A vaníliás karikák alját belemártjuk az olvasztott csokiba, majd a hűtőbe tesszük őket 1-2 órára.
A vizet a zsírral, sóval, cukorral üstben nyílt lángon felforraljuk majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll és el nem válik ez a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kiszabom a sütőpapírokat, az egyiket a tepsi aljára fektetem, a másikra tűvel kicsi lyukakat szúrok szerteszét (mint mikor villával meg kell szurkálni a sütemény tetejét – csak mos...
Elkészítési idő: 75perc Nehézség: Közepes
Felkarikázzuk a banánt, hozzáadjuk a tojást, a fahéjat meg a kókuszolajat, és botmixerrel összeturmixoljuk. Azután beletesszük a rizslisztet, és azt is elkeverjük. 10 percig állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű