3 csirkemell
8 szelet bacon
2 evőkanál olívaolaj
1 tasak spenót
néhány bazsalikom
1 csésze tejszín
spagetti
2 gerezd fokhagyma
2 paradicsom, apróra vágva
1/2 csésze parmezán, reszelve
A csirkemellet sózom,borsózom,olajon mindkét oldalát 6-6 percig sütöm.Kiveszem,az olajba kisütöm a baconeket,utána 2 gerezd fokhagymát,ráteszem a kockára vágott paradicsomokat,a 2 csésze spenótot,1 csésze főzőtejszínt,ha kész,a felvágott csirkemellet,az 1 csésze parmezánt, a maréknyi bazsalikomot, a kifőtt spagettit,fél csésze tészta vizét.Összekeverem...kész!
Kezdjük azzal, sütés a csirkemellet olaj közepes lángon 6 percig mindkét oldalán. Sóval, borssal, ahogy megy. Félretesz, mellőz.
Add meg szalonna szelet azonos serpenyőben, és pirítsuk, amíg ropogós. Távolítsuk el.
Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy az azonos serpenyőben, megpirítjuk röviden, majd adjuk hozzá a paradicsom. Főzzük le 5 percig, mielőtt hozzáadjuk a spenótot és a tejszínt. Cook, amíg a spenót többnyire fonnyadt.
Újra bevezetni a csirke és a szalonnát, majd adjuk hozzá a parmezán és a bazsalikom. Végül hozzáadjuk a tésztát, és egy kicsit fenntartva tészta vizet.
Dobálják a kabátot, befejezni egy kicsit parmezán, majd megőrülök!
A tésztát sós vízben kifőzöm.A túrót egy tálban villával összetörjük.Hozzá adom a kristály cukrot,vaníliás cukrot,reszelt citrom héját és levét,a vajat a tejfölt és a 2 tojás sárgá...
Elkészítési idő: kb 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
Serpenyőben melegítsünk kevés étolajat, majd tegyük rá a morzsát, és pirítsuk aranybarnára. Annyi olaj kell a morzsa alá, hogy az ne legyen nagyon száraz, de maradjon morzsalékos...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes