Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
½ kg makaróni
2 fej hagyma
1-2 db piros paprika
25 dkg sonka
só, bors, őrölt paprika
4 db tojás
3-4 dl tejföl
25-30 dkg sajt
olaj
Elkészítés:
A makarónit, kb fél kg megfőztem sós vízben és a leszűrés után a tepsiben elterítettem. 2 jó fej hagymát, a piros paprikát megdinszteltem és préselt sonkát apró kockákra vágva hozzá adtam, fűszereztem tetszés szerint só, őrölt bors, őrölt piros paprikával. Ezt rátettem a főtt tésztára elosztva. Az öntet: 4 db tojást jól elkavartam, hozzá tettem, 3-4 deci tejfölt és reszeltem bele bőven sajtot. Ráöntöttem a tepsiben lévő dolgokra és lelocsoltam egy kis olajjal. A sütőben addig sütjük, még a tojás megsül, nem sokat. Kiadós, finom, akármilyen savanyúsággal fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm, rádobom a kockára vágott sonkát és azzal együtt is sütöm. A tésztát sós vízben kifőzöm, leszűröm és hozzákeverem a szalonnás-sonkás kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkét átsütöd EZ Coat-on, felhevített serpenyőbe, és kicsit megpirítod, majd hozzáöntöd az olíva bogyókat. Én a levét is felhasználtam, mert jó ízt ad a húsinak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A spagetit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük a ragut. A vöröshagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk. A gombát és a szalonnát apróra vágjuk. Elsőként a gombát adjuk a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű