22 dkg vaj
20 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom frissen facsart leve
25 dkg liszt
1/2 tk só
áfonyalekvár
A vajat a cukorral robotgépen habosra keverjük. Hozzáadjuk a (megmosott!) citrom reszelt héját, majd a citrom felének levét, a lisztet, a sót. Az egészet jó alaposan elkeverjük, megformázzuk és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
Ha igazán extra kényeztetésre vágytok, akkor kapjatok elő egy üveg áfonyalekvárt és tapasszatok össze vele 2 kekszet.
A tojást, cukrot összekavarom, hozzáadom a margarint, a mézet, s ezeket habosra keverjük. A lisztbe belekavarom a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszert, majd apránként hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrom, majd 1/2 órát pihentetem. Vékonyra nyújtom, kiszaggatom és megsütöm. Miután kihűlt, csokival megkenem, kókusszal megszórom.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. A kókusztejben elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. 2. Amíg az élesztőre várunk, elkészíthetjük a lenmagtojást: a lenmaglisztet és a vizet egy pohárban koc...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz