Fogj egy 2,5 dl-es bögrét, azzal fogunk méricskélni:)
Hozzávalók:
1 bögre kókuszreszelék
1 bögre hántolt mandula
1 bögre kesudió
60ml mandulavaj
2-3ek xilit
2-3ek víz
Elkészítés:
1. Bélelj ki egy kb. 22x12cm-es sütőformát.
2. Egy robotgépbe öntsd bele az összes hozzávalót a víz kivételével, majd alaposan dolgozd össze (kb. 1-2 percig).
3. Adagold hozzá a vizet fokozatosan. Egy sűrű masszát kell kapnod.
4. Spatula segítségével adagold, majd egyengesd el a tésztát a formában.
5. Fedd le és tedd be a hűtőbe 3 órára. Utána könnyedén lehet szeletelni. Hűvös helyen tárold!
A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük, előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 20-25 percig sütöttük, a forma ebben az esetben szinte mindegy.) Amikor kihűlt, összemorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukorral. A tojások sárgáját is belekavarjuk. A habhoz kavarjuk a lisztet, a sütőport, majd a darált diót is. A tésztát papírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű