30 dkg töltött oreo keksz
4 dl habtejszín
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál mogyoróvaj
1 evőkanál rumaroma
5 dkg csokoládéreszelék
A habot a cukorral felverjük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk, hozzáadjuk a vajat és a kakaóport is, majd kihűtjük. Majd hozzákeverjük a mogyorókrémet. Mikor már éppen csak langyos hozzáadjuk a habhoz és belekeverjük a rumaromát is. A kekszeket összetörjük és a poharak aljába rakunk egy sort, erre kerül egy kanál krém. Rétegesen a poharakba halmozzuk a kekszet és a krémet, amíg el nem fogynak. A tetejét megszórjuk a csokoládéreszelékkel és egy órára hűtőbe tesszük, ezt követően tálaljuk.
A vajat megolvasztottam,félrehúztam , hozzáadtam a cukrot,kakaót és a felvert tojást folytonosan keverve,nehogy kicsapódjon.Visszatettem a tűzre és alacsony hőfokon folytonos kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű