10 evőkanál zabkorpa
6 tojás
4 teáskanál Stevia por
10 evőkanál víz
1 teáskanál szalalkáli
Pici olaj
A tojássárgáját habosra keverjük a Steviaval, majd hozzákeverjük a zabkorpát, a szalalkálit, a 10 evőkanál vizet, és óvatosan bele forgatjuk a tojásfehérje habját is.
A tepsit kiolajozzuk, ezzel megakadályozzuk, hogy a sütink leragadjon, beleöntjük a kevert tésztát és előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
Fontos: A sütési idő alatt ne nyissuk ki a sütőt!!
1 szelet zabkorpás piskóta: 68/ Kcal.
A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot. Az eper felét összeturmixoljuk, (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az oreo kekszet aprítógépben őröljük finom szemcséjűre, majd öntsük hozzá az olvasztott vajat és keverjük jól el a masszát. Egy 20 cm átmérőjű sütőforma aljába vágjunk sütőpapírt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést készítek. Ide teszem a sót, a cukrot, rumot, tojások sárgáját, a lehűtött olvasztott vajat és annyi tejfölt, amennyivel köz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes