1 kg burgonya
2 db babérlevél
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál majoranna
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
150 g tejföl
A megpucolt, megmosott krumplit karikára vágjuk, és a babérlevéllel annyi sós vízben, ami szűken ellepi, megfőzzük.
Az olajból a liszttel rántást készítünk, megszórjuk a majorannával és a pirospaprikával, és kevergetve berántjuk vele a főzeléket.
Felfőzzük, hozzáadjuk a tejfölt, azzal is felfőzzük, és már kész is.
Előző este beáztatjuk a megmosott, meg tisztított lencsét. Másnap leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk. A szalonnát fölkockázzuk és zsírjára sütjük. A zsírban üvegesre pirítjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, felkockázzuk, a meggyet kimagozzuk. Beledobjuk a turmixgépbe a hozzávalókat, és pürésítjük, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított, feldarabolt zöldbabot feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Megsózzuk, beletesszük a babérlevelet, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Közben a lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz