1,5 kg krumpli
1 kg darált hús
fokhagyma
1 kis üveg salsa dip szósz
vöröshagyma
6 szál répa
2 dl tej, a püréhez
1 ek margarin a püréhez
só, bors
1 tojás
A krumplit megfőzzük, és pürét készítünk belőle.
A répát karikára vágjuk. A felaprított hagymákkal olajon megdinszteljük, és víz hozzáadásával puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a darált húst, a fűszereket és végül a szószt.
Tepsibe vagy jénaiba beletesszük a húsos ragut, rá a pürét, majd tojással megkenjük a tetejét. Sütőben, 180 °C-on, 1/2 óra alatt megsütjük.
Megpucoljuk és felaprítjuk a hagymát. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon pirítjuk. Ha megpirult a hagyma, hozzáadjuk a gombát és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte a vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gombócok: Lereszeljük a hagymát, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. Egy tálba beletesszük a húst, a hagymát és a fokhagymát, a mosott rizst, a tojást, sot, borsot és lestyá...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Könnyű
A kenyér szeleteket a szokásos módon előbb tejben majd pedig tojásban áztatjuk meg. Majd a megszokottól eltérő módon sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű