1 db tojás,3 dkg zsír,3 kanál tej,3 kanál méz,15 dkg cukor,1 kávéskanál szódabikarbóna,1 mokkáskanál fahéj,
Ezeket forró víz felett állandó kevergetés mellett csomó mentere keverjük.
40 dkg lisztet teszünk bele és 3 lapot sütünk belőle.
6 db tojásból piskótát sütünk,kettévágjuk és krémmel összeragasszuk.
Krém:
1/2l tej és 5 kanál búzadarából krémet főzünk.
1 rámát és 22 dkg cukrot kikeverünk és a felfőzött masszát összevegyítjük!Majd megtöltjük a süteményt!A sütött lapok közé pedig lekvárt teszünk!
Majd a tetejére csokimázat főzünk!
PISKÓTA: 10 tojásfehérjét 35 dkg cukorral felverni. Hozzáadni a kókuszreszeléket, és a lisztet. .....sütni KRÉM: 10 tojássárgáját elkeverni 10 ek cukorral, 3cs vaníliacukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, ezt két tenyerünk közt dörzsölgetve a legkönnyebb. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsoljuk. Kb. 10 percig így hagyjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a vajjal, 15 dkg porcukorral, a sütőporral, a 3 tojás sárgájával és kevés tejjel összegyúrjuk. Megfelezzük, egyik felét a kakaóval összegyúrjuk, kinyújtjuk és tepsibe rak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű