Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely, 3 dkg puffasztott gabonapehely, 15 dkg méz, 1 dkg pirított szezámmag
1 dkg pirított lenmag, 6 dkg tetszőleges aszalt gyümölcs, apróra vágva, 4 dkg pirított, apróra vágott sótlan mogyoró, a bevonáshoz csokoládé
Elkészítés:
A mézen kívül az összes alapanyagot összekeverjük egy nagyobb tálban. A mézet megmelegítjük egy közepes lábasban, amikor meleg és folyós, akkor hozzáöntjük a száraz keveréket. Alaposan eldolgozzuk, és lassú tűzön 5-6 percig folyamatos kevés mellett hagyjuk, hogy a száraz keverék beigya a mézet. Egy tepsit vagy egy kerámia tálat kibélelünk sütőpapírral, és a masszát egyenletesen elosztjuk benne kb. 1,5-2 cm magasságban. Nehezéket helyezünk rá, és legalább 12 órára hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A szeletek alja belemártható olvasztott csokiba.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Ha egészségesebben szeretnénk befőzni, és esetleg a kalóriával is spórolni akarunk, választhatunk: vagy teljesen cukormentesen készítjük a lekvárt, vagy fruktózt, édesítőszert hasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat törd fel, öntsd egy tálba, majd jól keverd össze és verd fel őket egy picit, hogy a fehérje és a sárgája jól elegyedjen. A sonkaszeletekkel bélelj ki egy-egy muffinfor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
két összmarék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok. Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel. Kevés vizet adok hozzá, hogy oda ne égjen. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű