Elk. idő: 20-25 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g zsírszegény túró
1 tojás (legalább L-es)
60 g zabpehelyliszt
50 g kefír
1 evőkanál kókuszzsír
1 tk szódabikarbóna vagy fél tasak sütőpor
só, oreganó, bazsalikom, fokhagymagranulátum
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egész egyszerűen összekavarjuk (egy botmixer precízebb, ha nem vagy mosogatás-gyűlölő) és el is készült a pizzánk alapja. Szilikonos sütőlapra vagy kókuszzsírral kikent tepsibe szedjük, és körülbelül ujjnyi vastagságra pofásítjuk. Ha belepaskoltuk a tésztát a megfelelő felületre, akkor 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb 20 percig sütjük, amíg némi színt és szilárdságot nem nyer az alapunk.
Ha ez megtörtént, akkor kikapjuk, kicsit várunk, még nem lesz tűzforró a környezet – majd megpakoljuk minden földi jóval rogyásig, amit szeretünk (izé, otthon találunk). Paradicsompüré, sonka, gomba, hagyma, és persze zsírszegény sajtot sem fogjuk elfeledni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húsos szalonnát apróra vágjuk, majd zsírjára sütjük. Erre rátesszük az apróra vágott húst, melyet addig sütünk, még fehérré nem változik. Ezt követően ráöntjük a húslevest (ha ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkiniragu elkészítése: Egy lábasba öntjük az olívaolajat. A hagymát tisztítjuk, és mivel nem csípős, mint a rendes vörös, mert ez direkte befőzőhagyma, édeskésebb, apró ko...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, megsózzuk, félretesszük. A fokhagymát, a gombákat megpucoljuk, felszeleteljük, ahogyan a paradicsomokat is. Előmelegítjük a sütőt 200°C-r...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű