Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 tojás sárgája
3 dkg porcukor
15 dkg darált dió
1 csomag babapiskóta
rumora vagy rum
tej
vmilyen gyümölcs lekvár
Elkészítés:
15 dkg vajat habosra keverünk 15 dkg porcukorral. Egyenként beleütünk 4 tojás sárgáját, közben mindig keverjük. 4 tojás fehérjéből habot verünk, beleszórunk 3 dkg porcukrot, újból keverjük, majd hozzáteszünk 15 dkg darált diót. Az egészet a vajas masszához keverjük.
1 cs. babapiskótát lapos tálra teszünk, meglocsoljuk rumos vagy rumaromás tejjel, megkenjük ribizli vagy málnaízzel. Rákenjük a krémet, ezt rétegezve végezzük.
Tejszínhabbal bevonjuk, gyümölccsel, dióval díszíhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet/kókusztejet egy lábasban felrakjuk forrni. Amíg a tej/kókusztej felforr, elkészítjük a tojáshabot. A tojásokat külön választjuk. A fehérjét és a sárgáját külön tálba tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral robotgépen habosra keverjük. Hozzáadjuk a (megmosott!) citrom reszelt héját, majd a citrom felének levét, a lisztet, a sót. Az egészet jó alaposan elkeverjük, me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű