Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 dkg vaj
20 dkg cukor
30 dkg liszt
1 evőkanál méz
2 teáskanál reszelt citromhéj
fél citrom leve
vaníliaaroma
Elkészítés:
A lisztet a vajjal összekavarjuk. A cukrot, a citromlét, a mézet, a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk. A vaníliaaromával ízesítjük és jól összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett felületen kinyújtjuk. Karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, zárható dobozba tesszük és egy éjszakán keresztül pihentetjük, porcukorral meghintve fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1l tejben tejberizst főzök,nem túl keményre kevés cukorral,csipet sóval,ha kihült cukrot izlés szerint,2 vaniliás cukrot,10 dkg vajat,4 tojás sárgáját kikeverek,majd a tejbe rizss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral, vaníliás cukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 8 tojásfehérjét habbá verjük, amikor már kezd sűrűsödni a hab fokozatosan adagolva hozzáadjuk a 35 dkg kristálycukrot, majd a 2 ek étkezési keményítőt is, valamint, amikor már s...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes