Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 100 ml tej
- 100 ml olaj
- 50 g 1:4 édesítő
- 1 csomag zero vanillin
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- csipet só
- ½ csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
◾️A tojások sárgáját a tejjel kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk az olajat, az édesítőt és a zero vanillint.
◾️Mehetnek bele az átszitált lisztek, a só, a sütőpor és a habbá vert tojásfehérje.
◾️A massza ⅔-t lisztezett, zsírozott vagy szilikonos kuglóf formába töltjük, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a kakaóport és a sárga tészta tetejére simítjuk.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 40 percet sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
💡Tipp: A csokoládémázra szórhatunk aprított mogyorót, diót, de csak por édesítővel meghintve is szuper.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 0,7 dl langyos tej (70 ml) 150 g natúr joghurt 1 tojás csipet só 4 púpos evőkanál kristálycukor (vagy ízlés szerint) 5 dkg puha vaj 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Válaszd el a tojásokfehérjét a sárgájától. (Nagyon gondosan járj el, nehogy akár egy pici sárgája kerüljön a fehérjékhez). A fehérjéket egy nagy tálba, a sárgájákat egy kis tálb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókból kevés tej hozzáadásával képlékeny tésztát gyúrunk. Fél óráig kelni hagyjuk, majd ujjnyi vastagságú csíkokra szabdaljuk. A sütőfát megolajozzuk és rácsa...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes