- 210 g teljes kiőrlésű liszt
- 90 g finomliszt
- 250 g margarin
- 1 tojás
- 2 evőkanál 10%-os ecet
- 8 evőkanál hideg víz
Az almás töltelék hozzávalói:
- 50 g mazsola
- 50 g durvára vágott dió
- 5 db alma
- 1,5 evőkanál fahéj
- édesítőszer, ízlés szerint
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
◾️A liszteket átszitáljuk, és a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojást, az ecetet és a vizet.
◾️Összegyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk a tésztát (Vagy egy nagy vagy két kisebb lapot nyújtsunk).
◾️Az almákat apró kockára vágjuk.
◾️Összekeverjük a többi hozzávalóval és a tésztára kenjük.
◾️A tésztát feltekerjük, tojással megkenjük, óvatosan átemeljük egy tepsire és megsütjük.
Por édesítővel meghintve kínáljuk.
A tészta hozzá valóit csomómentesen összekeverem!! Kizsírozott tepsibe öntöm megpuculom a 3 db almát héját is eltávolítom, és nagyobb darabokra vágom, ráteszem a tészta tetejére,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben - Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk. - A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes