Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- ½ csomag sütőpor
- 100 g margarin
- 25 g 1:4 édesítőszer
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál tejföl
A kókuszos 🥥 réteg hozzávalói:
- 6 tojásfehérje
- 37 g 1:4 por édesítő
- 100 g kókuszreszelék
A krém hozzávalói:
- 6 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás puding
- 300 ml tej
- 50 g 1:4 por édesítő
- 250 g margarin
Elkészítés:
◾️Az átszitált liszteket, a sütőport, a margarint, az édesítőt, a kakaóport és a tejfölt összegyúrjuk.
◾️2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk és az egyik lapot zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük.
◾️A tojások fehérjét habosítani kezdjük, és ha már elég stabil a hab, mehet bele a por édesítő és a kókuszreszelék is.
◾️A habot a tepsiben lévő tésztára kenjük és befedjük a másik lappal majd 20 perc alatt süssük meg.
◾️A tojások sárgáját a pudinggal és a tejjel kikeverjük és sűrűre főzzük.
◾️A margarint a por édesítővel kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
◾️A krémet rákenjük a lapra.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére csokimázat és csokireszeléket tegyünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható négy darab lapot sütünk a tepsi hátán, vagy lemezen. A krémhez a pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd hozzáadjuk a margarint. A meleg...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Kakaós laphoz a tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habnak verem pici sóval. A sárgáját a cukorral, az olajjal és a vízzel kihabosítom, majd hozzászitálom a lisztet, kakaópo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű