Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500-800 g csirkemellfilé
- 300 ml natúr joghurt
- petrezselyem, ízlés szerint
- 2-3 gerezd fokhagyma
- ½ citrom leve
- 2 evőkanál ketchup
- őrölt gyömbér, ízlés szerint
- só, bors
- őrölt szerecsendió, ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A pác hozzávalóit keverjük össze alaposan egy zárható edényben.
◾️A húst szeleteljük fel, majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Forgassuk bele a hússzeleteket a pácba, zárjuk le az edényt és tegyük egy éjszakára, de minimum 3 órára hűtőbe.
◾️Ezután tegyük a forró grill lapra és süssük meg őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nálunk a friss saláta a legkedveltebb hozzá, de akár rizzsel is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a gombát, majd azt is fehéredésig pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk. Ha meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és forró olajban 10 perc alatt félig átsütjük, majd félretesszük. Közben a burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, kiolajozott hőálló edénybe tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 dkg pulykahús/mell, vagy comb, én combot használtam/ 1 kisebb fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 1 kisebb cukkini /vagy egy nagyobb fele/ 15 dkg gomba 20 dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű