Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 50 g vaj
- 200 ml tejszín
- 150 g reszelt trappista sajt
- só
- 1 mokkáskanál fehér bors
Elkészítés:
◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és a zúzott fokhagymát.
◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal.
◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon.
◾️Ha megpuhult hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, majd megvárjuk, míg a sajt elolvad benne és besűrűsödik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Durum tésztával, párolt rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. Vágd apró darabokra a nyers csirkemellet, az inakat közben szedd ki. Majd a húst aprítógépben pépesítsd. 2. Add hozzá a két evőkanál zsírt, a sonka vagy húslevet, illetve a fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteltem, sóztam, borsoztam, összetekertem, egy rudat formáltam, fehér cérnával összekötöttem és olajjal kikent tepsiben fólia alatt megsütöttem, kihűtöttem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított gombát 5 dl vízzel leforrázuk és lefedve 30 percig ázni hagyjuk. A citromot 8 részre vágjuk és bedörzsöljük vele a csirmecombokat, megkenjük olíva olajjal és 20 percre...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű