Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 50 g vaj
- 200 ml tejszín
- 150 g reszelt trappista sajt
- só
- 1 mokkáskanál fehér bors
Elkészítés:
◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és a zúzott fokhagymát.
◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal.
◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon.
◾️Ha megpuhult hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, majd megvárjuk, míg a sajt elolvad benne és besűrűsödik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Durum tésztával, párolt rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítés 1 A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, majd ledaráljuk vagy nagy apróra összevágjuk. 2 A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd fi...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket csontozd ki, fejtsd le róluk a bőrt.az így kapott 4 szép mell darabot éles késsel szúrd fel hosszában, a nyílást töltsd meg aszalt szilvával, a végét tűzd meg húst...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. A fűszereket összekeverjük, majd a csirke belsejét, és a bőr alatti részeket alaposan megszórjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverék...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes