- 500 g csirkemell
- 100 g bacon
- 100 g füstölt sajt
- 200 ml főzőtejszín
- só, bors
- olaj
◾️A hús és bacon felkocázásával kezdünk.
◾️A sajtot lereszeljük.
◾️A húst olajon fehéredésig sütjük.
◾️A tejszínt, a sajtot és a bacont összekeverjük.
◾️Ha lepirítottuk a húst sózzuk, borsozzuk és pici vízzel felöntjük (max. 50 ml).
◾️30 percig lefedve pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínes-sajtos keveréket.
◾️Megvárjuk míg a sajt felolvad és el is készültünk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
A combokat megmossuk, áttöröljük, a húst összeszurkáljuk egy éles késsel. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lekvárt, mustárt, olajat, fokhagymát, gyömbért, sót és borsot egy nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat kicsontozom, kockára vágom. Szalámit szintén összedarabolom. Az új hagymát vékonyra karikázom, a kaliforniai paprikát hajszálnyira hosszában feldarabolom. Zö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat - kivéve a vizet és a csirkét - egy nagy tálba. Adjuk hozzá a vizet, hogy egy laza mártást kapjunk. Tegyünk félre belőle egy 1/2 csészényit a tálalá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű