Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- 4 tojás
- 12 evőkanál víz
- 1 csomag sütőpor
- 1 marék darált dió
- 1 evőkanál kakaópor
- 60 g 1:4 por édesítő
A krém hozzávalói:
- 300 ml tej
- 3 evőkanál liszt
- 200 g margarin
- 50 g 1:4 por édesítő
Elkészítés:
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját az édesítővel és a vízzel alaposan kikeverjük.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a diót és a kakaóport.
◾️A sárgájához felváltva hozzáadjuk a lisztes keveréket és a tojásfehérje habot, vigyázva, hogy ne törjük össze.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük a tésztát és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (TŰPRÓBA).
◾️Ha megsült egy rácsra borítjuk és megvárjuk míg kihűl.
◾️A krémhez a lisztet a tejben sűrűre főzzük és kihűtjük.
◾️A puha margarint az édesítővel habosra keverjük és beledolgozzuk a kihűlt főzött krémet is.
◾️A piskótát vagy kettévágjuk és közé illetve a tetejére is kenünk krémet, vagy egyben hagyjuk és csak a tetejét kenjük meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokimázzal bevonjuk a tetejét vagy csokit reszelünk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. A cipóvá formált tésztát lisztezett tálba tesszük, a tetejére is szórunk egy keveset, majd tiszta ruhával letakar...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
4 db tojás sárgáját,25 dk porcukorral kikeverni,10 dk meleg vizet,és 10 dk étolajat hozzáadni.Ha már jól kikevertük,hozzáadunk 26 dk lisztet,,1 csg sütőporral,. Ketté vesszük a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nincs más dolgunk, mint a hozzávalókat alaposan összekeverjük, és máris kenhetjük a süteményre, tortára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű