Családireceptkönyv.hu

Paprikás krumpli


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- olaj
- 1 fej hagyma
- 2 paradicsom
- 1 paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 ml víz
- 2 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál kömény
- 1 kg krumpli
- kolbász
- só
- bors

Elkészítés:


◾️A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk.
◾️Ha megpirult a sült szalonnakockákat kiszedjük a zsírból és a maradék zsiradékon a hagymát megpirítjuk.
◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, 1-2 percig pirítjuk még, majd felöntjük fél dl vízzel.
◾️Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a köményt és a paprikát.
◾️Ezután rátesszük a krumplit, felöntjük kb. 750 ml vízzel és 45 percig főzzük.
◾️Negyed óra után hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt is.
◾️Friss kenyérrel az igazi.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha igazán finomat szeretnénk, még mielőtt elfogyasztjuk, szórjuk rá a pirított szalonnapörcből .

Paprikás krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ropogós sült újkrumpli olvadó sajttal
Ropogós sült újkrumpli olvadó sajttal

A bacont csíkozd vagy kockázd fel. Tedd egy serpenyőbe, és pirítsd meg. A krumpli héját kapargasd le, mosd meg, vágd kisebb kockákra, majd kevés olívaolajon párold öt percig. Ha sz...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Frankfurt leves
Frankfurt leves

Három liter vizet felrakok forrni, a káposztát össze vágom, hozzá adom, ha fel forrt, a hagymát vékonyra szeletelve hozzá adom, megpucolom a krumplit, kockára vágom, megmosom, hoz...

Elkészítési idő: 20-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Gnocchi házilag
Gnocchi házilag

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk