Elk. idő: 80 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 kg darált hús
- olaj
- 1 fej hagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- 1 közepes fej kelkáposzta
- kb. 200 g kelbimbó
- 125 g rizs
- 2 kisebb pohár tejföl
Elkészítés:
◾️A káposztát 4 részre vágjuk, a torzsát kiszedjük és sós vízben puhára főzzük a kelbimbóval együtt.
◾️A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a húst és megpároljuk.
◾️A rizst megfőzzük, összekeverjük a hússal.
◾️Rétegezés:
▪️ a káposzta-kelbimbó fele-hús-1 tejföl-a káposzta-kelbimbó másik fele-tejföl
◾️Ezután 180°-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
tej+gríz-->megfőzőm. tojás s.+cukor-->összekeverem+vaj+tojáshab.Sütőbe :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészülünk: felvágjuk apróra a hagymát, paprikát, paradicsomot, felkockázzuk a húst, a krumplit, a répát és nagyobb darabokba vágjuk a fehérrépát. Kókuszolajon üvegesre párol...
Elkészítési idő: bő 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát szokásos módon megfőzzük. Nem puhára, csak "ressre"! Amíg a tészta fő, ledaráljuk a sonkát. A tésztát leszűrjük, a főzőedénybe visszatesszük, és összekeverjük a sonkamas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű