Elk. idő: 90 perc
Adag: 18 cm-s forma
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 3 tojás
- 100 g édesítő
- 300 g reszelt répa
- 150 g zabpehelyliszt
- 200 g darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- ízlés szerint fahéj
Krém:
- 500 g mascarpone
- 250 ml habtejszín
- vanília őrlemény
- ízlés szerint por édesítő
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
◾️A tojásokat az édesítővel kikeverjük.
◾️A répát lereszeljük (ha van otthon késes aprítód sokkal gyorsabb azzal "reszelni").
◾️A tojáshoz hozzáadjuk a diót, a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a répát.
◾️Összekeverjük és egy 18 cm-es kivajazott formába egyengetjük.
◾️160°-ra előmelegített sütőben 75 percet sütjük.
◾️Ha megsült és kihűlt 3 részre vágjuk.
◾️A mascarponét az édesítővel és a vaníliával kikeverjük.
◾️Ezután hozzáadjuk a habtejszínt és a habfixálót és krémesre keverjük.
◾️Végül megtöltjük a lapokat és bevonjuk a torta tetejét is a krémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A kekszet összetörjük és a vajjal, cukorral és baracklével együtt robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt, hozzáadjuk a mazsolát is és tortaformába tesszük. Jól meg kell nyomko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral nagyon krémesre, habosra kevertem. A felengedett gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörtem, az étcsokoládét késes aprítóval fela...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótatésztából 4-5 kerek lapot sütünk. A krémhez a tejet a vaníliával és a citromhéjjal felforraljuk, majd langyosra hűtjük. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz