Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
– 1 szűk bögre olvasztott vaj vagy margarin (15 dkg)
– 1 bögre cukor
– 5 tojás
– 2 bögre liszt
– 2 teáskanál sütőpor
– fél bögre darabolt dió
– fél bögre darabolt aszalt vagy kandírozott gyümölcs
– fél bögre darabolt étcsokoládé
– 2 teáskanál rum aroma (lehet több is)
– 2 evőkanál liszt
Elkészítés:
A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral.
Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal. Összekeverjük, majd a két evőkanál liszttel is megszórjuk a masszát, és újra átkeverjük.
Ezután a cukros vajjal felverjük a tojásokat, majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport.
A diós-csokis gyümölcsöt hozzáforgatjuk a tésztához, majd az egészet elosztjuk két kivajazott őzgerincformába.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük őket, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Mintha piskótát sütnénk. Tűpróbát végzünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Csokimázzal is bevonhatjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A muffin sütőt kicsit kivajazom, hogy a kosárkák könnyebben kijöjjenek miután kisültek. A pudingot elkészítem a tasakon olvasható utasítás szerint és félreteszem hűlni. Ezután a l...
Elkészítési idő: kb. 40 perc Nehézség: Könnyű
Kenyérsütőgép Normál (1-es) program kisebb súly közepes szín 3 óra 20 perc alatt készül el a kalács Tehetünk bele mazsolát, vagy a legvégén (mielőtt befejezi a keverést) 2 ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Négy tojásból vizes piskótát sütünk. A piskótát megkenjük lekvárral, rákenjük a krémet és megszórjuk a dióval és mazsolával és szorosan feltekerjük. Kívül is bevonjuk krémmel. Hid...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű