Vegeta kész :-)
Ahogy én csináltam:
5 db fehérrépa lereszelve
8 db sárgarépa lereszelve
1 db zeller lereszelve
1/2 db karalábé lereszelve
1 db kápia paprika lereszelve
3 gerezd fokhagyma szeletelve
Petrezselyemzöld
Zellerzöld
2 ek durva szemcsés adalék mentes tengeri só ledarálva
A végén átdaráltam az egészet
Vegeta kész :-)
Ahogy én csináltam:
5 db fehérrépa lereszelve
8 db sárgarépa lereszelve
1 db zeller lereszelve
1/2 db karalábé lereszelve
1 db kápia paprika lereszelve
3 gerezd fokhagyma szeletelve
Petrezselyemzöld
Zellerzöld
2 ek durva szemcsés adalék mentes tengeri só ledarálva
A végén átdaráltam az egészet
A zabpehelylisztet, a sót és a tojásokat összekeverjük annyi s vízzel, hogy sűrű tésztát kapjunk, félretesszük, 5 percig pihentetjük. Ha a tésztánk állaga megkívánja, egy kevés ásv...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hidegre behűtött tejszínt elkezdjük felverni a robotgéppel, majd ha félig felvertük hozzáadjuk a pudingport. Hamar finom masszát kapunk, majd a gőz felett megolvasztott étcsokolá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet 25-30 fokra melegítjük, majd beletesszük az oltóenzimet. Fél óra múlva szűrövel egy nagy gézre, amit egy megfelelő edénybe tettünk, szedjük az alvadékot, és összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz