1 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 mokkás kanál fehér bors
étel ízesítő , só
3-4 evőkanál olaj
A krumplit sós vízben megfőzzük , a hagymát megpároljuk míg színe lesz.
öntsük hozzá a puhára főtt burgonyát ízlés szerint fűszerezzük.
A szalonnát csíkokra vág, serpenyőben kisüt. Rá a káposzta. Kis vízzel felönt, pirospaprikával megszór. Rá a méz, frissen őrölt bors, ha kell, kevés só. Jól átpirít (ha kell, néh...
Elkészítési idő: fél Nehézség: Könnyű
A 30 deka főtt és szitán áttört burgonyát, 12 deka lisztet, egy vagy két tojás sárgáját, pici sót, összekeverjük s liszttel meghintett gyúródeszkán pogácsákat vagy hengereket gyúru...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű