Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj, 17 dkg porcukor, 8 db tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt
A töltéshez:
1 üveg lekvár, lehetőleg barack (400g)
A csokizáshoz:
50 gr étcsokoládé
Elkészítés:
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és ezt is habosra keverjük.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és így habosra keverjük.
Ezután hozzákeverjük a lisztet, fakanállal, lazán keverve.
A kész tésztát habzsákba töltjük, sima csővel, sütőpapírral bélelt tepsire kis korongokat nyomunk kb 2,5 cm-átmérőjűt. Megpróbálva egyforma méretűeket.
180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A gyümölcsöket kockákra vágjuk, és egy leveses fazékba tesszük, a citromot beleszeleteljük. Felöntjük vízzel, megsózzuk, a fűszereket egy teatojásba téve belelógatjuk, és forrás...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
