Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
25 dkg szárazbab (bármilyen)
3 babérlevél
1 tk fokhagymakrém
2 tk vöröshagymakrém
só
bors
pirospaprika
liszt
olaj
Fasírthoz:
1/2 kg darált sertéscomb
1 db tejbe áztatott zsömle kinyomkodva
1 tojás
1 tk fokhagymakrém
3 tk vöröshagymakrém
só
bors
pirospaprika
zsemlemorzsa a kéreghez
olaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítése:
A főzelék:
A babot minimum 4 órára beáztatjuk, majd ebben a vízben feltesszük főni a babérlevéllel. Mikor már majdnem puha a bab, beletesszük a sót, borsot, fokhagyma- és vöröshagyma krémet. A végén rántással besűrítjük. Tányérra szedve tejfölt teszünk rá.
A fasírt:
Az alapanyagokat összekeverjük és fél órát pihentetjük. Vizes kézzel kis golyókat formázunk, meghempergetjük zsemlemorzsában, majd bő olajban megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Az előre beáztatott lencsét odatesszük főni beleteszünk pár darab füstölt szalonnabőrt, majd babérlevelet, a hagymát, és sót adunk hozzá. Fedő alatt puhára főzzük. Mikor kész a le...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A káposztát és a krumplit összevágjuk, és annyi vízben amennyi pont ellepi, feltesszük főzni(én kuktában szoktam). Hozzáadjuk a sót és a majorannát is. Közben rántást készítünk (az...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük. A zsemlét felkockázzuk, beáztatjuk a tejszín és a víz keverékébe. Olajat hevítünk, gyorsan hozzákeverjük a lisztet, hogy teljesen s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű