Jó puhára megfőztem a kölest egy csepp sóval vízben. Közben elkészítettem a kókusztejet. Ehhez a már korábban beáztatott kókuszt, kb 2 maroknyi, 1 liter vízben, felforraltam, majd jó sokáig turmixoltam és leszűrtem. A kölest a kókusztejjel összeturmixoltam, raktam bele eritritet és felforraltam. Pici kakaór, fahéjat szórtam a tetejére. Leírni hosszabb, mint megcsinálni
Előtte forróvízben áztatni akkor nem lesz keserű
A sütőt bekapcsoltam 175 fokra, egy szilikon sütőformát kikentem a vajas papírral és behintettem liszttel. A gyümölcsök előkészítésével folytattam. Puha, szaftosabb fajtákat v...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A túrós töltelékkel kezdjük. A túrót a tojásokkal és a cukorral egy botmixerrel krémmé dolgozzuk. Beletesszük a vanília aromát is. A tészta: A lisztet elmorzsolom a kezem között a...
Elkészítési idő: 40/35 Nehézség: Közepes
Először a lisztet kimérem egy tálba, aztán hozzáadom a felkockázott aszalt gyümölcsöket, és kézzel összedogozom, hogy ne legyenek összeragadva a kis gyümölcs darabkák, aztán hozzáa...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Könnyű