Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50-60 dkg burgonya, 1,5-2 dl tej, 4 ek liszt, 1 egész tojás, 1 csipet só
A sütéshez:
5 dl étolaj, só
Elkészítés:
Körben lehámozzuk a burgonya héját majd megmossuk.
Aztán tovább is körben, vékonyan vágjuk tovább, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk.
Palacsintatésztát készítünk kevés tejből, lisztből, sóból, 1 tojás sárgájából és habbá vert fehérjéből.
A forgácsokat egyenként belemártjuk a tésztába és rögtön bő, forró olajba tesszük és aranysárgára sütjük.
A tésztába a tojáshabot csak közvetlen sütés előtt tesszük.
Papírtörlőre szedjük,kevés sóval meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A zölségeket jól megmossuk, majd szépen felkarikázzuk. Egy nagyobb tálba tesszük, megsózzuk, és kevés olajat öntünk rá. Jó fél napig hagyjuk összeérni az ízeket....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított karfiolt egészben megfőzzük. 2. A joghurthoz keverjük a curry-t, a zúzott fokhagymát, a sót, borsot, a citrom levét, a fűszerpaprikát és az olajat. 3. Egy kere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 db burgonya, 1 tk paprika, kakukkfű, fokhagyma , só, bors, 1 ek olaj. Alaposan összekeverni és sütőben megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű