Elk. idő: 1 h
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg konyhakesz pacal , husalaple (lehet kockabol is) , 1 db hagyma , 2 db kozepes repa , 1 db zellergumo , 5 gerezd fokhagyma , 1 nagy pohar joghurt , 1 nagy pohar tejfol , 2 tojas sargaja , ecet , olaj , so , bors , petrezselyemzold
Elkészítés:
A hagymát, répát, zellert, fokhagymát lereszeljük, olajban fedő alatt megpároljuk. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük, beletesszük a pacalt, készre főzzük. A joghurtot, tejfölt, tojás sárgát simára keverjük és besűritjük vele a levest. Izlés szerint ecettel savanyitjuk, tetejét apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tanácsok:
Erőspaprikaval tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket felszeleteljük, majd a vajon megpároljuk. Sóval, borssal, majoránnával, szerecsendióval fűszerezzük, majd felöntjük az előre elkészített húslevessel. A megtisztított...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megpucoljuk, kisebb rózsákra szedjük. A répákat is megpucoljuk, és kisebb hasábokra vágjuk. A vöröshagymát is megpucoljuk és felkockázzuk, majd az olajon elkezdjük dins...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Nagyon finomra vágjuk a vöröshagymát, majd alaposan megmossuk, felszeleteljük a gombát. Vajon üvegesre megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor aranysárgára pirult, meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű