Elk. idő: 2,5 h
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis tyúk (kb. 1 kg), 5 db csirkefarhát (kb. 1 kg), sárgarépa, zeller, karalábé, 1 db TV paprika, 1 db egész paradicsom, 1 fej vöröshagyma, petrezselyem gyökér, petrezselyem zöldje, levestészta (mi eperlevelet használtunk)
Fűszerek ízlés szerint:
egész bors, lestyán, só, leveskocka vagy vegeta
Elkészítés:
A megmosott egész tyúkot, a farhátakat hideg vízbe tesszük. Ehhez hozzáadjuk a megtisztított zöldségeket.
Ízlés szerint fűszerezzük, majd felforraljuk. Lassú tűzön, épp csak gyöngyözzön kb 2 - 2,5 órát főzzük, hogy a tyúk is megpuhuljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Ez is agglegényesen készül minden faxni nélkül igaz van néhány lényeges pont is azt nagy betűkkel írom !!! A tojásokat fel verem alaposan NEM SZÉT VÁLASZTVA,a darát csak annyit kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forró olajon pár percig pároljuk a karikákra szelt répákat, és kicsit később hozzáadva a zöldborsót. A végén kevés pirospaprikával átkeverjük. Ezután felengedjük kb. 1,5 l vízzel...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A fokhagymát apró kockákra, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk; a vajon és az olívaolajon lassú tűzön megdinszteljük. Meghintjük két evőkanál liszttel, párszor megkeverjük, ma...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű