2 közepes alma, 10 dkg apró szemű zabpehely, fél-1-2 evőkanál méz (ízlés szerint, nekünk elég egy kiskanálnyi), 3 evőkanál kakaópor, 10 dkg kókuszreszelék.
1. Az almát meghámozzuk, finomra reszeljük, majd összekeverjük a zabpehellyel, mézzel, kakaóporral.
2. Kis golyókat formázunk, melyeket kókuszreszelékben megforgatunk.
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a kakaó kivételével hozzáadjuk a többi alapanyagot. Géppel jól kidagasztjuk a tésztát, ha esetleg túl lágy lenne liszttel javítsuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverem a sütőporral, sóval és a cukorral, majd hozzáadom az olvasztott vajat, majd a tojással elkevert tejet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, közben hozzáadjuk a likőrt, a fahéjat, majd a szobahőmérsékletű mascarponet az egészet sima krémmé keverjük. Felverjük a 4 tojásfehér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű